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Desde
siempre, la Familia Marín ha tenido las ideas claras
sobre la importancia trascendental de la uva sobre el futuro
del vino. Diseñando el vino desde la viña, utilizando
variedades nobles y buscando un equilibrio perfecto producción-calidad,
lo que nos lleva a trabajar
las viñas con gran respeto por la naturaleza, aplicando
como filosofía una agricultura integral y ecológica,
así es como conseguimos uvas sanas y saludables, capaces
de producir nuestros excelentes vinos.
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Nuestros
viñedos, situados en las localidades de Encinacorba y
Cariñena, nos permiten aprovecharnos de diferentes microclimas
y utilizar variedades perfectamente adaptadas.
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Tempranillo,
Cariñena, Garnacha, Cabernet y Merlot son la base de nuestros
excelentes tintos, algunas de estas variedades son idóneas para
vinos rosados.
Variedades
nobles, edad del viñedo, diferentes microclimas, esfuerzo y tecnología
avanzada son la base de nuestros excelentes vinos, jóvenes, crianzas,
reservas y grandes reservas.
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La
Denominación de Origen Cariñena ocupa 21.000 hectáreas
en 14 municipios ubicados en pleno Valle del Ebro y al pie del
Sistema Ibérico. Los viñedos están distribuidos
en una amplia zona geográfica que se encuentra entre los
400 y los 800 metros de altitud. Los vinos en consecuencia, son
el producto de diferentes microclimas y representan un agradable
abanico de sensaciones.
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La
tradición sitúa nuestros vinos en la región
llamada Celtíbera, donde se encontraba la villa romana de
Carae (hoy Cariñena) y cuyos habitantes bebían vino
con miel allá por el siglo III antes de Cristo.
Los caldos de Cariñena se han extendido ampliamente a lo
largo de la historia y la geografía y son abundantes las
referencias a ellos en obras señeras de la literatura universal.
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