
GRAN RESERVA
De un color rojo cereza con tonos teja, sugerente en nariz, de sabor amplio, envolvente, aterciopelado, muy buena persistencia y con un final agradable. Variedades: Garnacha. Vendimia: 2ª semana de septiembre. Elaboración: Rigurosa selección de uvas, fermetación a 26º y 29ºC, con remontados y maceración adecuada para vinos destinados a permanecer largo tiempo en barrica.
Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y guisos de cordero. Serving temperature: Around 16º /18ºC.