ROSADO JOVEN

Variedades: Tempranillo.

Vendimia: Septiembre segunda semana,

Elaboración: Tras 7 horas de maceración a temperatura no superior a los 16º; comienza el proceso de fermentación con control exacto de temperatura.

Nota de cata: Tonos violetas frambuesa, rosa brillante y un aroma muy intenso se muestra limpio en nariz con frutas primarias y aromas a frutoa rojos; Puntos agridulces equilibran un frescor en boca bien estructurado,  con recuerdos frutales y frambuesas.

Gastronomía: Recomendado  para todo tipo de  arroces, mariscos y carnes blancas.

Temperatura de servicio: Alrededor de 10º C.