Nota Viña Ángela Reserva
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RESERVA

Variedades: Tempranillo 50%, Garnacha 30% y Cariñena 20%.

Vendimia: Septiembre primera semana.

Elaboración: En depósitos autovaciantes de acero inoxidable, remontados importantes en primera fase y maceración adecuada para conseguir vinos que permanezcan largo tiempo en barrica de roble, con estructura y cuerpo. El descube a 1005 de densidad..

Nota de cata: Color cereza picota, aromas intensos de frutos rojos, arropados por una buena crianza y tonos finos de vainillas. En boca es amplio, equilibrado, persistente en paso y final.

Gastronomía: Carne ,asados,aves y quesos curados.

Temperatura de servicio: Entre 16º y 18º.


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